Vem aí uma chance incrível de você aprender mais sobre a arte da cervejaria artesanal! A Cervejaria-Escola da UFVJM, em parceria com a Avanço Projetos & Consultoria, empresa júnior que abrange os cursos de Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia Mecânica e bacharelado em Ciência e Tecnologia da universidade, oferecerá um minicurso teórico e prático sobre a produção de cerveja artesanal.

CURSO TEÓRICO: Introdução à Prática Cervejeira

Data: 29 de agosto

Local: Auditório do ICT – Instituto de Ciência e Tecnologia

Horário: 18h30 às 20h30

Duração: 2 horas

Valor: R$10,00

CURSO PRÁTICO: Como Fazer Cerveja?

Data: 2 de setembro

Local: Cervejaria-Escola, no prédio das Engenharias

Horário: 8h às 12h e das 13h às 17h

Valor: R$60,00 (estudante) e R$100,00 (não estudante).

Fazendo sua inscrição no curso prático, o cursista terá direito a coffee break, almoço, duas garrafas de cerveja e isenção de taxa de inscrição no curso teórico.

Para fazer inscrição, o interessado deve efetuar o pagamento na conta corrente , Conta corrente: 39.814-4, Agência: 0344-1 do Banco do Brasil. Após realizar o depósito, deve ser enviado comprovante pelo e-mail:  Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. , junto com nome completo, RG, número de matrícula (para estudantes), e o curso escolhido (prático ou teórico). A Avanço fica na sala 350 do ICT.

O minicurso será ministrado pelo mestre cervejeiro Henrique Fonte Boa e as vagas são limitadas.