Você sabia que na UFVJM tem um núcleo para estudo dos métodos e realização de atividades que envolvem os aspectos sensoriais dos alimentos (sabor, odor, textura...)?

É o Núcleo de Estudos em Análise Sensorial de Alimentos (Senseat), que está com processo de seleção para quatro integrantes: um tesoureiro, um coordenador de marketing e divulgação e dois conselheiros fiscais.

Podem participar da seleção alunos de graduação e pós-graduação da UFVJM, de cursos que funcionem em Diamantina. As inscrições são feitas via e-mail ( Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla ) até dia 21 de dezembro.

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No dia 15 de dezembro, o Campus do Mucuri recebe lideranças mediadoras das comunidades remanescentes de quilombo do Vale do Mucuri, estudantes, professores, pesquisadores e extensionistas para o Encontro Regional das Comunidades Quilombolas do Vale do Mucuri. O seminário será realizado no auditório central do Campus do Mucuri, das 8h às 12h, e no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Teófilo Otoni, das 13h30 às 17h.

Segundo o professor Leonel de Oliveira Pinheiro, os objetivos do evento são construir espaços de articulação local para fortalecer e dar visibilidade social às comunidades quilombolas do território do Vale do Mucuri e fortalecer e ampliar a integração da UFVJM com a sociedade local dos territórios onde atua.

Leonel é membro do Núcleo Mucuri de Agroecologia e pesquisador do Grupo de Extensão e Pesquisa em Agricultura Familiar (Gepaf), responsável pela organização do seminário junto com o Centro de Documentação Eloy Ferreira da Silva (Cedefes).

Você consegue mensurar a importância e a relevância das instituições públicas federais de ensino superior para o Brasil? As universidades públicas brasileiras são patrimônio da nação. Elas são responsáveis por grande parte da produção científica nacional e oferecem ensino de qualidade, gratuitamente, a milhões de pessoas. É pelo constante desenvolvimento do Brasil que a gente defende a universidade pública e gratuita. E você?