O Conselho de Extensão e Cultura (Coexc) é o órgão consultivo e deliberativo da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proexc). Além do Pró-Reitor de Extensão e Cultura, na condição de Presidente,  e da Diretora de Extensão, na condição de Vice-Presidente, o Coexc é composto por dois docentes de cada Unidade Acadêmica, discentes e técnicos-administrativos, todos eleitos por seus pares.

O Coexc reúne-se, ordinariamente, conforme calendário estabelecido pelo Plenário no início de cada semestre letivo e, extraordinariamente, sempre que necessário.

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